Apecchio: Tartufo e Città della Birra: il nostro racconto tra festa e tradizione

La manifestazione si svolge nel centro storico e nell'area fieristica di Apecchio, in provincia di Pesaro-Urbino nelle Marche, durante i fine settimana centrali di ottobre. Si tratta di una mostra mercato enogastronomica e festival della birra con ingresso gratuito, mentre degustazioni e bicchieri sono a pagamento. L'evento è perfetto per buongustai e appassionati di birra artigianale, con un'atmosfera caratterizzata da aria di montagna, mercato e caminetti accesi.

Ad Apecchio, borgo montano a 600 metri nella provincia di Pesaro-Urbino, in ottobre si celebra un connubio unico tra tartufo e birra artigianale. La festa unisce tradizione birraria locale e prodotti del bosco in un'atmosfera di montagna autunnale, tra banchi di tartufo e spillatori dei birrifici.

Apecchio sta a 600 metri, in mezzo a boschi che d'autunno diventano rossi e gialli. È famosa per due cose che raramente convivono: il tartufo e la birra. La seconda non è una moda recente: qui c'è una tradizione birraria che ha radici lontane, e il paese ha costruito intorno al luppolo un'identità.

In ottobre la festa unisce i due mondi: da una parte i banchi del tartufo, dall'altra i birrifici con i loro spillatori. Il risultato è una giornata che comincia con i crostini al tartufo e finisce con una bionda agricola davanti al camino di una taverna. I bambini corrono, i cani da tartufo si fanno accarezzare, e la montagna intorno fa il resto.

Negli stand di Apecchio si trovano prodotti tipici del territorio marchigiano come crostini e tagliatelle al tartufo, polenta con salsiccia, salumi e pecorino, accompagnati da birre artigianali locali e vini come Bianchello e Sangiovese. L'offerta gastronomica unisce tradizione montana e street food birrario.

L'offerta gastronomica include:

E per la parte birraria:

Da bere: ovviamente birre artigianali (chiedi le produzioni locali, non le solite industriali) e, per chi resta sul vino, Bianchello e Sangiovese.

Per raggiungere Apecchio in provincia di Pesaro-Urbino si esce dall'A14 a Fano o Pesaro, proseguendo sulla SS3 Flaminia per circa un'ora. L'organizzazione prevede parcheggi ai margini del paese con navette nei giorni di maggiore afflusso, mentre la sera è consigliabile un pernottamento vista la distanza e le strade di montagna.

Per vivere al meglio la festa di Apecchio conviene visitare il mercato dal tardo mattino al primo pomeriggio, mentre la sera è ideale per birra e musica. Nei dintorni meritano una visita il Museo dei Fossili, il Museo della Birra, i boschi del Monte Nerone e i borghi di Piobbico e Sant'Angelo in Vado.