Tavoleto (PU) – Guida completa: cosa vedere, sapori ed eventi

Tavoleto, borgo di 825 abitanti a 426 metri sulle colline tra Foglia e Conca in provincia di Pesaro e Urbino, offre un castello panoramico, un palazzo nobiliare e testimonianze storiche del 1797. Il paesaggio di confine tra Marche e Romagna regala vedute sul Montefeltro e frazioni immerse nelle colline coltivate.

Il Castello è il monumento principale del paese, con la sua architettura e la sua posizione panoramica. Palazzo Petrangolini è la dimora storica del borgo, mentre la memoria del 1797 ricorda un episodio drammatico legato alle truppe francesi in Italia. Il paesaggio del Montefeltro con le frazioni completa il quadro, tra colline coltivate e strade panoramiche.

A tavola a Tavoleto si trovano la casciotta d'Urbino DOP, il formaggio di fossa, la crescia sfogliata, il prosciutto di Carpegna DOP, i Colli Pesaresi DOC e il tartufo del Montefeltro. Il nostro consiglio è prendere un tagliere con formaggio di fossa e casciotta in una trattoria del borgo: sono due formaggi diversi, e insieme raccontano il territorio.

I prodotti tipici del borgo includono:

A Tavoleto si festeggia san Lorenzo patrono il 10 agosto, mentre l'Estate tavoletana anima il paese con iniziative culturali e storiche al castello durante l'anno. Il borgo di provincia di Pesaro e Urbino mantiene vive tradizioni legate al calendario religioso e alla valorizzazione del patrimonio storico.

Tavoleto si raggiunge in auto dalle strade che collegano la valle del Foglia a quella del Conca, con Ancona a circa 79 km in linea d'aria e il mare di Gabicce Mare a 19 km. Il treno più comodo ferma a Pesaro, da cui serve poi un mezzo proprio, mentre i parcheggi si trovano fuori dal centro storico del borgo.