Cosa si mangia a Serra Sant'Abbondio
La cucina di Serra Sant'Abbondio riflette la tradizione montana delle Marche settentrionali: tartufo nero, funghi, formaggi di fossa e pecorini locali, crescia sfogliata, castagne e miele caratterizzano i sapori del borgo. Il nostro consiglio è comprare il formaggio di fossa in autunno e abbinarlo alle castagne bollite: un abbinamento che qui si fa da sempre.
I prodotti tipici includono:
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Casciotta d'Urbino DOP e pecorino
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Acqua e legumi di montagna
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