Cosa si mangia a Monterubbiano
A Monterubbiano il piatto identitario sono le tagliatelle fritte, preparazione dolce servita per la festa patronale di San Nicola, accompagnate dai vini del territorio marchigiano come Rosso Piceno DOC e Falerio DOC. Completano la tavola locale i maccheroncini di Campofilone IGP, la frutta della Valdaso, il vino cotto e l'olio extravergine.
Il piatto identitario sono le tagliatelle fritte, una preparazione dolce che si fa per la festa del patrono. A tavola anche un Rosso Piceno DOC o Falerio DOC, i maccheroncini di Campofilone IGP, la frutta della Valdaso, il vino cotto e l'olio extravergine. Il nostro consiglio è assaggiare le tagliatelle fritte in occasione della festa: fuori stagione è difficile trovarle.
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