Ristoranti a Montelparo: dove mangiare e cosa assaggiare

Foto: Filippo Caranti aka Terrasque / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Cosa si mangia a Montelparo

Cucina del Fermano: ciauscolo IGP, olive ascolane del Piceno DOP, un Rosso Piceno DOC o Falerio DOC, olio extravergine, formaggi e pecorino, con funghi, tartufo e castagne. Il nostro consiglio è cercare le castagne in autunno e il tartufo nero d'inverno: questa è una zona di boschi, e si sente nel piatto.

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