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Ristoranti a Montecalvo in Foglia: dove mangiare e cosa assaggiare
Foto: Toni Pecoraro / Wikimedia Commons, Public domain
Cosa si mangia a Montecalvo in Foglia
La tradizione enogastronomica di Montecalvo in Foglia propone casciotta d'Urbino DOP, Colli Pesaresi DOC, crescia sfogliata, formaggio di fossa e passatelli in brodo preparati con pane e formaggio. L'olio extravergine Marche IGP completa i piatti tipici locali.
A tavola la casciotta d'Urbino DOP, un Colli Pesaresi DOC o Bianchello del Metauro DOC, la crescia sfogliata, il formaggio di fossa, i passatelli e cappelletti, con l'olio extravergine Marche IGP. Il nostro consiglio è ordinare i passatelli in brodo in inverno: in questa zona si fanno con il pane e il formaggio, come vuole la tradizione.
Ristoranti a Montecalvo in Foglia su MARKÈ
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