Cosa si mangia a Monte San Martino
A tavola ciauscolo IGP, olio extravergine, tartufo nero e funghi, pecorino dei Monti Sibillini, pasta fresca fatta a mano, con vino cotto e dolci da forno. Il nostro consiglio è cercare la pasta fresca dalle massaie del paese: qui si trovano ancora tagliatelle fatte in casa, da cuocere lo stesso giorno.
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