Cosa si mangia a Mondavio
L'enogastronomia di Mondavio valorizza i prodotti tipici del territorio marchigiano come il Bianchello del Metauro DOC, la casciotta d'Urbino DOP e il tartufo. Durante le rievocazioni storiche vengono serviti menù rinascimentali che celebrano la tradizione culinaria locale con piatti di cacciagione e crescia sfogliata.
A tavola un Bianchello del Metauro DOC o un Pergola DOC, la casciotta d'Urbino DOP, la crescia sfogliata, il tartufo e i piatti di cacciagione, con i menù rinascimentali che si servono durante le rievocazioni. Il nostro consiglio è prenotare il banchetto rinascimentale se capitate nei giorni della festa: è una cena a tema fatta bene.
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