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Ristoranti a Fratte Rosa: dove mangiare e cosa assaggiare
Foto: ReddishClover / Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Cosa si mangia a Fratte Rosa
La fava di Fratte Rosa è il prodotto identitario del paese, coltivata da generazioni e accompagnata da crescia, piadina sfogliata, olio extravergine e casciatta d'Urbino DOP. Il nostro consiglio è comprare la fava secca e cucinarla a casa con la cotenna: è la ricetta più semplice e la più buona.
I prodotti tipici da assaggiare:
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Fava di Fratte Rosa: il prodotto identitario, coltivata qui da generazioni
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Crescia e piadina sfogliata: accompagnamenti tradizionali
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Olio extravergine: produzione locale
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Casciatta d'Urbino DOP: formaggio tipico
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Tartufo: pregiato prodotto del territorio
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Bianchello del Metauro DOC: vino da abbinare
Ristoranti a Fratte Rosa su MARKÈ
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