Ristoranti a Filottrano: dove mangiare e cosa assaggiare

Il territorio di Filottrano produce Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, ciauscolo IGP, crescia di campagna e olio extravergine, tutti prodotti tipici della zona del Musone nelle Marche. Il vino cotto accompagna i dolci tradizionali, mentre il pane si fa ancora con lievito madre nei forni locali.

Siamo in terra di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, con ciauscolo IGP, crescia e pane di campagna, olio extravergine e ortofrutta e cereali della zona. Il vino cotto chiude il pasto con i dolci contadini. Il nostro consiglio è comprare il pane in uno dei forni del paese: qui si fa ancora con il lievito madre.