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Ristoranti a Cossignano: dove mangiare e cosa assaggiare
Foto: Peter Forster from Centobuchi, Italy / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0
Cosa si mangia a Cossignano
Il territorio di Cossignano, nel cuore del Piceno, offre vini come Offida DOCG, Rosso Piceno DOC e Falerio DOC, olive ascolane del Piceno DOP, olio extravergine e il raro anice verde di Castignano. Il consiglio è comprare l'olio in uno dei frantoi della zona, magari quello nuovo di novembre.
Siamo nel cuore del Piceno: Offida DOCG e Terre di Offida DOC, Rosso Piceno DOC e Falerio DOC, olive ascolane del Piceno DOP e olio extravergine. Curiosità: qui si coltiva anche l'anice verde di Castignano, che è un prodotto raro.
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