Ristoranti a Comunanza: dove mangiare e cosa assaggiare

La cucina di Comunanza valorizza prodotti DOP e IGP del Piceno e dei Sibillini, dal pecorino alle olive ascolane, abbinati ai vini del territorio. In autunno domina il tartufo nero di montagna.

A tavola arrivano le olive ascolane del Piceno DOP, il pecorino dei Sibillini, la mela rosa dei Sibillini e il ciauscolo IGP con i salumi di montagna. In autunno il tartufo nero è di casa, e il bicchiere si riempie di Rosso Piceno DOC o Falerio DOC. Il nostro consiglio è chiedere il pecorino di stagione: qui ha un carattere che al supermercato non trovate.