Cosa si mangia a Castignano
L'anice verde di Castignano rappresenta la specialità rara del territorio ascolano, utilizzato in liquori e dolci locali. La tradizione gastronomica del borgo include anche i prodotti tipici del Piceno DOP e DOCG.
L'anice verde di Castignano è il prodotto più caratteristico e si trova in liquori e dolci del territorio. A tavola anche olive all'ascolana del Piceno DOP, Offida DOCG con Terre di Offida DOC e Rosso Piceno DOC.
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