Cosa si mangia a Castelplanio
La crescia sul panàro è il piatto identitario di Castelplanio, accompagnata dal Verdicchio dei Castelli di Jesi e dai vincisgrassi. Questa focaccia cotta sotto la brace va gustata appena sfornata secondo la tradizione locale.
La crescia sul panàro è il piatto che caratterizza il borgo, preparata secondo una tradizione precisa e cotta sotto la brace. A tavola anche Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG e vincisgrassi.
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