Cosa si mangia a Castel di Lama
A Castel di Lama si gustano le eccellenze enogastronomiche del Piceno, dalle celebri olive all'ascolana del Piceno DOP ai vini DOCG e DOC del territorio. La tradizione gastronomica locale rispecchia quella dell'intera provincia ascolana, con prodotti di qualità riconosciuta e tutelata.
I vini della zona includono il Rosso Piceno DOC anche nella versione Superiore, l'Offida DOCG e il Terre di Offida DOC, etichette che accompagnano perfettamente i piatti della tradizione. Per chiudere il pasto, un bicchierino di anisetta Meletti è quasi un rito: questo liquore all'anice, simbolo della provincia di Ascoli Piceno, rappresenta il modo più autentico per concludere un pranzo o una cena nel rispetto della tradizione locale.
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