A Camerino si mangia in quota, a 661 metri, con la cucina dell'entroterra maceratese: ciauscolo IGP, vincisgrassi e formaggi dei Sibillini. La città ducale sta ricostruendo il suo centro dopo il sisma, quindi verificate l'apertura dei locali prima di salire. Il mare è a 52 chilometri: qui si viene per i Sibillini.
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