Cosa si mangia ad Apecchio
Ad Apecchio la tradizione brassicola si affianca ai prodotti tipici del territorio marchigiano: birra artigianale prodotta con acqua locale, tartufo bianco e nero, casciotta d'Urbino DOP e prosciutto di Carpegna DOP. L'abbinamento consigliato è una birra chiara con i formaggi del Montefeltro.
Oltre alla birra artigianale, prodotta in paese con l'acqua locale, si mangiano tartufo bianco e nero, casciotta d'Urbino DOP e prosciutto di Carpegna DOP. L'abbinamento che consigliamo è una birra chiara con i formaggi del Montefeltro, che qui funziona meglio del vino.
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