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Ristoranti ad Acqualagna: dove mangiare e cosa assaggiare

Foto: Mirko Marchetti / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Cosa si mangia ad Acqualagna

Ad Acqualagna (PU) si mangia tartufo in tutte le versioni: bianco pregiato in autunno, nero e nero estivo tutto l'anno. Completano l'offerta gastronomica marchigiana la casciotta d'Urbino DOP, il prosciutto di Carpegna DOP e i vini locali Bianchello del Metauro DOC o Colli Pesaresi DOC.
Prodotto
Tipologia
Periodo
Tartufo bianco pregiato
Tubero
Autunno
Tartufo nero
Tubero
Altri mesi
Tartufo nero estivo (scorzone)
Tubero
Altri mesi
Nei menu trovate anche la casciotta d'Urbino DOP, il prosciutto di Carpegna DOP e un calice di Bianchello del Metauro DOC o Colli Pesaresi DOC. Il nostro consiglio è semplice: prendete le tagliatelle al tartufo e non complicate il piatto con altro.

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