Cosa si mangia ad Acqualagna
Ad Acqualagna (PU) si mangia tartufo in tutte le versioni: bianco pregiato in autunno, nero e nero estivo tutto l'anno. Completano l'offerta gastronomica marchigiana la casciotta d'Urbino DOP, il prosciutto di Carpegna DOP e i vini locali Bianchello del Metauro DOC o Colli Pesaresi DOC.
Tartufo bianco pregiato
Tubero
Autunno
Tartufo nero
Tubero
Altri mesi
Tartufo nero estivo (scorzone)
Tubero
Altri mesi
Nei menu trovate anche la casciotta d'Urbino DOP, il prosciutto di Carpegna DOP e un calice di Bianchello del Metauro DOC o Colli Pesaresi DOC. Il nostro consiglio è semplice: prendete le tagliatelle al tartufo e non complicate il piatto con altro.
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