Cosa vedere
Sarnano offre un borgo medievale perfettamente conservato con Piazza Alta al centro, chiese storiche e accesso diretto ai Monti Sibillini. Gli impianti di Sassotetto completano l'offerta per la stagione invernale, rendendo questo comune di Macerata una destinazione per tutto l'anno.
Piazza Alta e il borgo medievale sono il cuore della visita, con i portici, le logge e le vie in pietra che salgono verso il centro. La Collegiata di Santa Maria Assunta è il principale monumento religioso, insieme alla chiesa di San Francesco con i musei civici e all'Abbazia di San Biagio a Piobbico. Intorno si aprono i Sibillini con le gole e le terme, con sentieri per il trekking, le fonti di acqua sulfurea e gli impianti di Sassotetto per la stagione invernale.
Enogastronomia
La cucina di Sarnano esprime la tradizione montana dei Sibillini con prodotti tipici come ciauscolo IGP, lenticchie, pecorino e mela rosa locali, accompagnati dai vini Colli Maceratesi DOC. Le preparazioni seguono le ricette storiche marchigiane di montagna.
I prodotti caratteristici sono:
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Ciauscolo IGP: il salume spalmabile simbolo delle Marche
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Lenticchie e legumi dei Sibillini: piccole e perfette per zuppe invernali
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Pecorino dei Sibillini: formaggio stagionato locale
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Mela rosa dei Sibillini: varietà antica del territorio
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Vincisgrassi: la lasagna tradizionale marchigiana
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Colli Maceratesi DOC e vino cotto: accompagnamento ideale
Il nostro consiglio è prendere una zuppa di lenticchie dei Sibillini in inverno: sono piccole, tengono la cottura e con un filo d'olio nuovo sono un piatto completo.
Eventi e tradizioni
Il calendario di Sarnano si anima con la festa patronale del 15 agosto dedicata a Santa Maria Assunta e con la stagione sciistica di Sassotetto da dicembre a marzo. In estate manifestazioni e rievocazioni storiche animano il centro medievale.
Il 15 agosto si festeggia santa Maria Assunta, patrona. La stagione invernale a Sassotetto tiene viva la montagna da dicembre a marzo, e in estate ci sono manifestazioni e rievocazioni che animano il centro storico.
Come arrivare e parcheggi
Sarnano si raggiunge in auto risalendo la valle del Tenna da Tolentino o Amandola, a 32 km da Macerata, 37 dal mare di Fermo e 67 da Ancona. Le stazioni ferroviarie più vicine sono a Tolentino e Macerata, da cui serve proseguire con mezzo proprio.
I parcheggi si trovano ai margini del centro e vicino agli impianti.