Petriolo (MC) – Guida completa: cosa vedere, sapori ed eventi

Petriolo è un castello in provincia di Macerata con 1.800 abitanti a 271 metri sul livello del mare, a venti chilometri dal mare Adriatico. Il borgo offre un belvedere panoramico su due valli, quella del Chienti e quella del Cremone, con un territorio ricco di sorgenti d'acqua e testimonianze romane.

Il castello e il suo sviluppo architettonico raccontano la storia del borgo, cresciuto per aggiunte intorno al nucleo fortificato. Il belvedere di piazza San Martino è il punto panoramico più bello, con lo sguardo che corre sulle due valli. Le sorgenti e le acque del territorio sono una caratteristica antica, e le testimonianze romane di Petra documentano la frequentazione in età romana. Noi ci siamo passati in giugno e ci siamo fermati al belvedere.

A Petriolo a tavola si trovano il ciauscolo IGP, i vini Colli Maceratesi DOC, l'olio extravergine, la pasta fresca con i vincisgrassi, i formaggi e pecorino, il vino cotto e dolci da forno. Nelle trattorie del centro è possibile assaporare la tradizione gastronomica maceratese autentica.

I prodotti tipici includono:

Il nostro consiglio è chiedere i vincisgrassi in una trattoria del centro: qui li fanno ancora con le rigaglie, come vuole la ricetta tradizionale, e non è scontato trovarla.

A Petriolo il 25 aprile si festeggia san Marco, patrono del borgo, mentre l'Estate petriolese anima il paese con sagre e appuntamenti enogastronomici legati ai prodotti della campagna. Durante l'anno il calendario prevede eventi che valorizzano le tradizioni locali.

Si arriva a Petriolo in auto dalla strada che collega Macerata alla valle del Chienti, utilizzando l'A14 e la stazione di Macerata come riferimenti principali. Il borgo dista circa 9 km in linea d'aria dal capoluogo provinciale.

I parcheggi si trovano fuori dal castello.